一、桶装饮用矿物质水产品定义及申证单元：

实施食品生产许可证管理的瓶（桶）装饮用水类是指密封于塑料、玻璃等容器中可直接饮用的水。包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等。

二、桶装饮用矿物质水生产许可证办理的注意事项：

关键控制环节：
水源、管道及设备等的维护及清洗消毒；瓶（桶）及其盖的清洗消毒；杀菌设施的控制和杀菌效果的监测；纯净水生产去离子净化设备控制和净化程度的监测；灌装车间环境卫生和洁净度的控制；包装瓶（桶）及盖的质量控制；消毒剂选择和使用；饮用矿物质水生产中，矿物质的添加量控制；操作人员的卫生管理等。
容易出现的质量安全问题：
水源、设备、环境、原辅材料、包装材料、人员等环节的管理控制不到位，易造成化学和生物污染，而使产品的卫生指标等不合格。

三、桶装饮用矿物质水食品SC认证出厂的检验设备(QS认证)：

1、分析天平0.1mg（样品精密称量）
2、灭菌锅（样品及实验用品的消毒灭菌）
3、微生物培养箱（菌类培养）
4、生物显微镜（菌类观察）
5、超净工作台（菌类检测）
6、酸度计（PH测量）
7、电导率仪（测量样品电导率）
8、浊度仪（测量样品浊度）
9、风淋门（人流通道）
10、空气自净器（空气过滤净化）
11、计量容器（计量器具）
化学药品及玻璃仪器根据实验要求另配（办证可提供危险化学品购买服务）
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长沙市秋龙仪器设备有限公司(以下简称“秋龙仪器”)，是一家专业经营科研仪器及其耗材的专业性公司，主要经营进口、国产分析仪器，食品SC认证仪器(食品出厂检验仪器，原QS认证仪器)、粮油检测仪器、药检量仪、量具、计量仪器、气象仪器、教学仪器等。

多年来，秋龙仪器秉承“为客户产生直接的经济效益，让销售变的有尊严”的使命，不忘“成就客户，成就伙伴”的初心，为1000多家企业提供整体实验室解决方案，业务遍及赞比亚、塞拉立昂、老挝、缅甸、玻利维亚、秘鲁、菲律宾、所罗门群岛、印尼、柬埔寨、摩洛哥、津巴布韦、尼日利亚、朝鲜等。

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